🥩 Салумерия · Италия
Schiacciata Piccante
Скиачата пикантна
25,00 € / кг
Schiacciata Piccante е традиционен италиански салам с характерна плоска форма, приготвен от подбрано свинско месо и овкусен с люти чушки и ароматни средиземноморски подправки. След естествен процес на сушене и зреене развива богат, пикантен вкус, приятен аромат и плътна, но крехка текстура. Идеален е за антипасти, плата с италиански сирена, пица, фокача, сандвичи и гурме рецепти.
Състав
- ✦Свинско месо
- ✦Свинска сланина
- ✦Люти чушки
- ✦Сол
- ✦Подправки
- ✦Декстроза
- ✦Млечнокисели закваски
- ✦Антиоксидант: натриев аскорбат
- ✦Консервант: натриев нитрит
Алергени
- ✦Не съдържа основните алергени.
- ✦Възможно е да съдържа следи от мляко, горчица или ядки в зависимост от производствената среда.
Хранителни характеристики
- ✦Богата на белтъчини.
- ✦Без глутен.
- ✦Естествено зрял италиански салам.
- ✦С автентичен пикантен вкус.
Начин на съхранение
Да се съхранява при температура от 0°C до +4°C. След отваряне да се съхранява добре опакована в хладилник и да се консумира в рамките на няколко дни.
Произход
🇮🇹 Италия