🥩 Салумерия · Сан Даниеле дел Фриули, Фриули-Венеция Джулия, Италия
Prosciutto Crudo di San Daniele DOP
Прошуто Крудо Сан Даниеле DOP
Prosciutto Crudo di San Daniele DOP е един от най-ценените италиански месни деликатеси със защитено наименование за произход (DOP). Произвежда се единствено в град Сан Даниеле дел Фриули, където уникалният микроклимат и традиционният метод на зреене създават неговия неповторим вкус. Отлежава минимум 13 месеца, като се приготвя само от подбрани свински бутове и морска сол. Отличава се с крехка текстура, фин аромат и балансиран, леко сладък вкус. Идеален е за антипасти, плата с италиански сирена, фокача, салати или в комбинация с пресни плодове и чаша качествено италианско вино.
Състав
- ✦Свински бут
- ✦Морска сол
Алергени
- ✦Не съдържа основните алергени.
Хранителни характеристики
- ✦Защитено наименование за произход (DOP).
- ✦Без глутен.
- ✦Без лактоза.
- ✦Без консерванти и оцветители.
- ✦Богато на белтъчини.
Начин на съхранение
Да се съхранява при температура от 0°C до +4°C. След отваряне да се съхранява добре опаковано в хладилник и да се консумира в рамките на няколко дни.
Произход
🇮🇹 Сан Даниеле дел Фриули, Фриули-Венеция Джулия, Италия