🥩 Салумерия · Парма, Емилия-Романя, Италия
Prosciutto Crudo di Parma DOP
Прошуто Крудо ди Парма DOP
Prosciutto Crudo di Parma DOP е един от най-престижните италиански месни деликатеси със защитено наименование за произход (DOP). Произвежда се единствено в района на Парма от специално подбрани свински бутове и морска сол. Благодарение на естественото зреене, което продължава минимум 12 месеца, прошутото развива изключително крехка текстура, фин аромат и деликатен, леко сладък вкус. Идеално е за антипасти, плата с италиански сирена, пица, фокача, сандвичи или в комбинация с пъпеш, смокини и чаша качествено италианско вино.
Състав
- ✦Свински бут
- ✦Морска сол
Алергени
- ✦Не съдържа основните алергени.
Хранителни характеристики
- ✦Защитено наименование за произход (DOP).
- ✦Без глутен.
- ✦Без лактоза.
- ✦Без консерванти и оцветители.
- ✦Богато на белтъчини.
Начин на съхранение
Да се съхранява при температура от 0°C до +4°C. След отваряне да се съхранява добре опаковано в хладилник и да се консумира в рамките на няколко дни.
Произход
🇮🇹 Парма, Емилия-Романя, Италия